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Unsere aktuelle Speisekarte



Unsere Aperitif-Empfehlung: Hausgemachter Holunderblütensekt € 3,90

Weinempfehlung: 2015 Sangiovese, Ribusieri, Toscana 0,2l € 5,60


Vorspeisen

Ausgelöste Knöcherlsülze mit Kürbiskernöl-Kräutervinaigrette, Reiberdatschi, Salatgarnitur € 7,90

Hausgemachte Bratensülze mit Röstkartoffeln € 8,90

Knackige Gärtnersalate und Avocado mit Sauerrahmdressing,
gebratene Austernpilze, Champignons und geröstete Weißbrotwürfel € 9,50

Matjesfilet mit Apfel-Lauch-Sauerrahmsoße, Salatgarnitur und Muskatkartoffeln € 9,50

Gemischte Salate mit Radieserl, Sonnenblumenkerne und pikant gebratenen Putenstreifen € 9,90

Salate der Saison in Balsamicodressing mit gebackenen Tintenfischringen
und Flußkrebsschwänzen
, Oliven, Sauce Aioli € 9,90

Gebratene Lammfilets auf lauwarmen Bohnensalat mit Zwiebeln, Oliven in Dijon-Senfdressing € 12,90

Hausgebeizter Lachs und Räucherlachs mit Salatgarnitur, Senf-Dillsoße, Reiberdatschi € 12,90

Wakamesalat, Seegras mit Sesam, getrocknete Tomaten und Chili, gegrillte Scampi und Lachs € 12,90


Suppen

Tafelspitzbouillon mit Pfannkuchen, Gemüsestreifen
und Schnittlauch € 3,90


Wildkräutercremesuppe mit Flußkrebsschwänzen € 4,90

Französische Fischsuppe mit Weißbrot € 6,90



Fischgerichte

Rotbarschfilet gebacken mit Kartoffel-Endiviensalat
und Remouladensoße € 11,90

Pochiertes Lachssteak mit Wildkräutersoße, Zucchini,
Broccoli, dreierlei Reis € 17,90

Zanderfilet gebraten, auf Kohlrabi-Karottengemüse, Gemüsegarnitur, Petersilienkartoffeln € 17,90

Unsere Tafernwirt Schmankerl:

Ganze hausgeräucherte Isartal-Forelle mit Sahnemeerrettich, Zitrone und Salatgarnitur € 12,90

Frische Isartal-Bachforelle blau mit Wurzelgemüse, zerlassener Butter
Kartoffeln und gemischter Salat € 15,90

Frische Isartal-Bachforelle mit Kräutern gebraten, Kartoffeln und gemischter Salat € 15,90


Hauptgerichte

Ratatouille (Tomatengemüse mit Zucchini, Auberginen, Paprikaschoten
und Zwiebeln) mit Schinken und Käse überbacken, dreierlei Reis € 9,90

Rahmschwammerl (Champignons, Egerlinge und Austernpilze) mit Semmelknödel € 9,90

Bayrischer Schweinsbraten mit Kruste gebraten, Kartoffelknödel und Krautsalat € 9,90

Schweinenackensteak mit Thymian gebraten, Kohlrabi-Karottengemüse
und Röstkartoffeln € 11,90

Wiener Backhähnchen mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensoße € 11,90

Portion Spanferkel in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel
und Krautsalat € 12,90

Agnolotti mit Ricotta, Cocktailtomaten, Champignons und Erbsen in Wildkräutersoße € 12,90

Jägerschnitzel mit Schwammerlsoße, hausgemachte Spätzle und gemischter Salat € 12,90

Geschmorte Ochsenbackerl in Merlotsoße mit Semmelknödel und Gemüsegarnitur € 12,90

Gekochter Tafelspitz auf Wirsinggemüse, Petersilienkartoffeln, Wurzelgemüse, Kren € 12,90

Geschnetzeltes von der Putenbrust mit Ananas in Curry-Cocossoße, dreierlei Reis € 13,90

Kalbsbraten in Schnittlauchsoße mit hausgemachten Spätzle
und Salatteller € 13,90

Grillteller „Bruckenfischer“ und Grillwürstl mit Kräuterbutter
auf Tomatengemüse, Speckbohnen und Pommes frites € 13,90

Lammschnitzel mit Estragonjus, Speckbohnen, Gemüsegarnitur und Kartoffelgratin € 15,90

Wiener Schnitzel aus der Kalbskeule mit Röstkartoffeln und
gemischter Salat € 15,90

Medaillons vom Schweinefilet mit Wildkräuterrahmsoße, Spätzle, Gemüsegarnitur € 16,90

Zwiebelrostbraten mit knusprigen Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischter Salat € 17,90

Angus-Rinderlende mit Cognac-Pfeffersoße, Gemüsegarnitur, gratinierte Kartoffeln € 19,90



Rehgulasch in Wacholderrahm mit Pilzen, Blaukraut, Semmelknödel, Preiselbeerapfel € 17,90

Medaillons aus der Rehkeule auf Ginrahmsoße, Bohnen, Blaukraut,
Preiselbeerapfel, hausgemachte Spätzle € 19,90







Dessert

Ofenwarmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße 5,70

Dampfnudel mit Vanillesoße 5,90

Panna Colla mit Erdbeerragout und Minze garniert 5,90

Apfelkücherl mit Zimt-Zucker, Früchtesahne und Vanilleeis 6,90

Hausgemachte Erdbeer-Rhabarbergrütze mit Walnußeis und Aperol 6,90

Frische Erdbeeren auf Rhabarberschaum mit Minze und Grand-Marnier-Eisparfait 6,90

Hausgemachtes Verdauungsschnapserl aus grünen Walnüssen und Kräutern 2cl € 3,00


Brotzeiten
2 Paar Wiener Würst'l € 4,90
2 Paar Schweinswürst'l auf Sauerkraut € 6,90
2 Stück Münchner Weißwürste € 4,80
Kalter Leberkäse mit Gewürzgurke € 5,90
Käsebrot € 5,90
Schinkenbrot € 5,90
Bayerischer Wurstsalat mit blauen Zwiebeln € 7,90
Schweizer Wurstsalat € 8,90
Hausgemachter Obazda mit blauen Zwiebeln,
Radieserl und Tomate garniert € 8,50
Gemischter Pressack sauer mit blauen Zwiebeln € 7,50
Kalter Braten mit Gurke, Butter und Meerrettich € 8,90
Niederbayerisches Schwarzgeräuchertes mit Butter und Meerrettich € 8,90
Brotzeitteller garniert mit Schwarzbrot € 9,90
Gemischter Käseteller mit Butter € 9,90
Großer gemischter Salat € 8,90
Großer Salat mit Schinken und Käse € 9,90
Scheibe Brot € 0,60
Breze € 0,90
Brot und Brezen werden extra berechnet